Как сэкономить на еде в велопутешествии по России > 자유게시판

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

Берите с собой гранолу и сухофрукты – 500 грамм смеси хватит на 2–3 дня, по цене выгоднее магазинных снеков. Используйте каши вместо банок: перловка и ячка просты в приготовлении, хранятся без охлаждения, цена упаковки – менее сотни рублей.

В селах покупали еду у жителей: фермерские продукты, цена вдвое меньше городской. Например, десяток яиц в Липецкой области можно купить за 50 рублей, узнав у продавцов у дороги.

Применяйте газовый мини-прибор – одна газовая кассета на 230 грамм позволяет варить кашу 3–4 раза в день. Утренний прием пищи – творог с добавками (стоимость пачки – копейки) с напитком в термосе.

Какая еда не портится месяцами

Берите крупы с минимальной обработкой: перловка и булгур не теряют свойств год. Овсяные хлопья быстрого приготовления портятся быстрее – берите классические варианты.

Сухофрукты без консервантов (изюм, инжир) не портятся месяцами. Избегайте влажных или слипшихся плодов – маркер испорченного товара.

Металлическая тара гарантирует долгий срок. Ищите повреждения: вмятины и ржавчина недопустимы. Рыбные консервы в масле калорийнее, но дольше не портятся.

Сушеные грибы и овощи (морковь, лук, свекла) компактны в транспортировке и сохраняются без охлаждения. Герметичная упаковка продлевает свежесть.

Орехи и семечки в скорлупе лежат дольше очищенных – долгий срок. Миндаль и кешью требуют особых условий.

Твердые сыры (пармезан, чеддер) в вакууме не теряют качеств 2-3 недели. Свежие сыры быстро портятся.

Соевое или сухое молоко в порошке заменяет свежее. Сухая смесь заменяет несколько литров.

Консервированные сладости хранятся вечно. Пчелиный продукт густеет, но остается безопасным.

Заменители хлеба в походе: зерновые пластины устойчивы. Проверяйте состав – без дрожжей и сахара.

Дозированные ароматизаторы (базилик, орегано, чили) легкие улучшают пищу. Не берите комплексные приправы.

Точки с лучшими ценами на продукты

Дешевле всего покупать напрямую, но магазины эконом-сегмента выигрывают в доступности.

В пригородах и деревнях ищите таблички "Продам молоко" или "Овощи с огорода" – стоимость существенно меньше. Летом и ранней осенью у дорог продают излишки с излишками по символической стоимости.

Оптовые закупки в крупных магазинах экономят бюджет: большие упаковки крупы, макарон и консервов обходятся на 15-20% дешевле.

Рецепты для полевой кухни

Сытное блюдо из крупы. Вскипятите 300 мл воды, добавьте 100 г гречки или овсянки, томите на огне. Затем положите ½ банки тушёнки (150 г), перемешайте и прогрейте 2 минуты. Калорийность порции – около 450 ккал.

Мучное блюдо с добавками. Доведите изделия до al dente. Введите молочный компонент с ароматной добавкой. Энергетическая ценность – 550 ккал.

Тушеные овощи. Подрумяньте овощную основу, измельченную. Добавьте 100 г картофеля кубиками, готовьте на медленном огне, без пригорания. Приправьте специями. Калораж блюда.

Простой суп . В 500 мл кипящей воды добавьте немного лапши быстрого приготовления, бульонный концентрат и 50 г сушёных овощей . Держите на огне до готовности. Обогатите блюдо фасолью из банки . На приготовление уйдёт менее 10 минут, энергетическая ценность порции – 300 калорий.

Омлет с колбасой . Разогрейте сковороду , выложите 50 г нарезанной варёной колбасы , через 2 минуты влейте 2 яйца . Готовьте до загустения . Калорийность – 350 ккал . Подавайте с тостом .

Как экономить на сезонных овощах и фруктах

В тёплый сезон выбирайте региональные продукты – цена ниже, а срок хранения больше . В разгар летнего сезона продают:

• 
  
• Молодые кабачки по низкой цене
  
• Свежий картофель – от 35-40 рублей
  
• Пряные травы по сезонной цене
  
• Сезонные яблоки по выгодной стоимости
  

В конце лета – начале осени включайте в меню :

1. 
   
2. Буряк – не требует особых условий хранения
   
3. Морковь – содержит витамины для длительных нагрузок
   
4. Белокочанная капуста – экономичный продукт
   

На юге России в тёплый сезон стоит покупать :

• 
  
• Арбузы – от 15 руб./кг, заменяют воду и десерт
  
• Синенькие – доступный сезонный продукт
  
• Энергетически ценные ягоды
  

В холодный сезон выбирайте долгохранящиеся продукты Морковь, лук и гречка в ноябре-марте стоят на 20-30% дешевле, чем летом .

Экономичные способы добычи питьевой воды

Используйте природные источники . Многие области богаты подземными водами . Карты с их расположением можно найти в приложениях типа Wikimapia или 2ГИС . Поинтересуйтесь мнением местных жителей.

Находите уличные водоразборные точки . В провинции можно найти действующие уличные источники. Уточните адрес у соседей.

Зайдите в магазин с пустой бутылкой . В некоторых супермаркетах стоят кулеры с бесплатной водой . С разрешения сотрудников наберите воду .

Просите в заведениях питания. После совершения покупки можно попросить воды. Сети быстрого питания обычно предоставляют доступ к воде .

Наведывайтесь в святые места. На их территории почти всегда есть колодцы или краны с водой . Иногда можно попросить наполнить ёмкости в трапезной .

Покупайте воду в пятилитровых бутылках . Цена за литр в них значительно ниже . Минимальная стоимость пятилитровки – около 30 рублей.

Используйте фильтры-кувшины . Один сменный модуль обрабатывает сотни литров. Экономия по сравнению с магазинной водой значительтуры на велосипедах по россии .

Природные ресурсы для экономии на еде

Ищите полезные травы : произрастает множество съедобных растений . Эти растения добавляют в супы, салаты или заваривают как чай . Некоторые растения требуют предварительной подготовки.

Собирайте лесные дары : сезонные плоды доступны в определённый период. грибные места нужно знать. необходима правильная обработка .

Занимайтесь рыбалкой : в реках и озерах хорошо клюют окунь, плотва, карась . элементарные рыболовные принадлежности. Наживку (червей, хлеб) можно найти на месте . варианты термической обработки.

Добывайте речных раков: их ловят ночью на мясо или рыбу, привязанную к палке . Варите в подсоленной воде 10-15 минут .

Будьте осторожны с незнакомыми видами : ядовитые виды часто маскируются под съедобные. если не уверены – не трогайте.