Дешевые варианты еды для велотуриста > 자유게시판

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

Возьмите орехово-фруктовую смесь – 500 г достаточно для короткого путешествия, экономия по сравнению с фабричными перекусами. Используйте каши вместо банок: пшено и рис не требуют долгой готовки, устойчивы к жаре, а пачка на 800 грамм обойдется в 60–80 рублей.

В селах покупали еду у жителей: фермерские продукты, цена вдвое меньше городской. Так, яйца в деревнях стоят от 50 рублей за 10 штук, поинтересовавшись у жителей.

Применяйте газовый мини-прибор – одна газовая кассета на 230 грамм позволяет варить кашу 3–4 раза в день. Вместо кафе завтракали творогом с вареньем (цена доступна каждому) с напитком в термосе.

Как выбрать продукты с длительным сроком хранения

Берите крупы с минимальной обработкой: гречка, рис, пшено хранятся до 12 месяцев. Овсяные хлопья быстрого приготовления портятся быстрее – берите классические варианты.

Сухофрукты без консервантов (яблоки, груши) сохраняют свойства до 6 месяцев. Откажитесь от некачественной сушки – маркер испорченного товара.

Срок годности банок – несколько лет. Проверяйте целостность упаковки: ржавые пятна – брак. Рыбные консервы в масле калорийнее, зато хранятся годами.

Высушенные растительные продукты (морковь, лук, свекла) легкие по весу и устойчивы к жаре. Без доступа воздуха лежат месяцами.

Неочищенные ядра хранятся лучше – почти год. Миндаль и кешью требуют особых условий.

Твердые сыры (пармезан, чеддер) в вакууме не теряют качеств 2-3 недели. Творожные продукты требуют быстрого употребления.

Молочный порошок – практичное решение. Сухая смесь заменяет несколько литров.

Мед и сгущенка в жестяных банках не портятся годами. Пчелиный продукт густеет, но остается безопасным.

Альтернатива булкам: ржаные и гречневые варианты не плесневеют до 4 месяцев. Изучайте ингредиенты на этикетке.

Дозированные ароматизаторы (соль, перец, куркума) не занимают места и продлевают вкус блюд. Не берите комплексные приправы.

Оптимальные места для закупок

Лучшие цены на продукты часто у местных фермеров и на оптовых рынках, но магазины эконом-сегмента выигрывают в доступности.

Обращайте внимание на объявления у домов – экономия до 50%. В разгар сезона встречаются временные палатки почти даром.

Для длительных поездок выгоднее закупаться в гипермаркетах типа "Лента" или "Ашан": экономия при покупке оптом.

Рецепты для полевой кухни

Сытное блюдо из крупы. Вскипятите 300 мл воды, добавьте 100 г гречки или овсянки, варите 10 минут. Добавьте мясные консервы, перемешайте и прогрейте 2 минуты. Калорийность порции – около 450 ккал.

Мучное блюдо с добавками. Доведите изделия до al dente. Слейте лишнюю жидкость, добавьте 30 г тёртого плавленого сыра с ароматной добавкой. Энергетическая ценность – 550 ккал.

Тушеные овощи. Обжарьте на 10 г масла 50 г лука и 1 морковь, измельченную. Добавьте 100 г картофеля кубиками, тушите до мягкости, с контролем процесса. Приправьте специями. Калораж блюда.

Экспресс-суп. В пол-литра кипятка засыпьте 2 ст. ложки сухой лапши , бульонный концентрат и замороженный овощной микс. Варите 5 минут . Используйте полбанки консервированной фасоли для сытности. Готово за 7 минут , энергетическая ценность порции – 300 калорий.

Яичница с колбасой . Нагрейте масло на сковороде , положите немного мясного продукта, через 2 минуты влейте 2 яйца . Держите на среднем огне 3-5 минут. Пищевая ценность – 350 калорий . Для сытности добавьте 30 г хлеба .

Как экономить на сезонных овощах и фруктах

Летом и ранней осенью покупайте местные овощи и фрукты – они дешевле и дольше сохраняют свежесть . В июне-августе в средней полосе доступны :

• 
  
• Цукини – от 25-30 рублей за килограмм
  
• Свежий картофель – от 35-40 рублей
  
• Свежая зелень – от 20 рублей
  
• Сезонные яблоки по выгодной стоимости
  

С конца июля по сентябрь добавляйте в рацион :

1. 
   
2. Буряк – не требует особых условий хранения
   
3. Морковь – содержит витамины для длительных нагрузок
   
4. Капусту – 1 кочан заменяет 3-4 порции гарнира
   

В районах с жарким климатом доступны:

• 
  
• Арбузы – от 15 руб./кг, заменяют воду и десерт
  
• Синенькие – доступный сезонный продукт
  
• Виноград – быстро восстанавливает силы, от 80 руб./кг
  

Зимой переходите на корнеплоды и крупы Морковь, лук и гречка в ноябре-марте стоят на 20-30% дешевле, чем летом .

Как пополнять запасы воды бесплатно или за копейки

Используйте природные источники . Многие области богаты подземными водами . Их координаты есть в онлайн-картах . Поинтересуйтесь мнением местных жителей.

Ищите общественные колонки. В сёлах и посёлках ещё работают старые водозаборные колонки . Уточните адрес у соседей.

Зайдите в магазин с пустой бутылкой . В некоторых супермаркетах стоят кулеры с бесплатной водой . С разрешения сотрудников наберите воду .

Спрашивайте в кафе . Заведения, где актуальные велотуры в россииы что-то купили, обычно бесплатно нальют кипяток или холодную воду . Сети быстрого питания обычно предоставляют доступ к воде .

Наведывайтесь в святые места. На их территории почти всегда есть колодцы или краны с водой . Иногда можно попросить наполнить ёмкости в трапезной .

Выбирайте крупную тару . Экономия при покупке составляет 50-70%. В небольших магазинах ценник за 5 л обычно не превышает 30-50 рублей .

Применяйте системы очистки . Один сменный модуль обрабатывает сотни литров. Это выгоднее, чем покупать бутилированную .

Лесные дары и рыбная ловля как источник пропитания

Собирайте съедобные растения : произрастает множество съедобных растений . Из них готовят различные блюда. Крапиву перед употреблением обдайте кипятком .

Заготавливайте природные лакомства: черника, брусника, земляника растут в средней полосе . грибные места нужно знать. Сушите или варите их сразу – некоторые виды (например, сыроежки) требуют предварительного вымачивания .

Добывайте речные ресурсы: местные виды доступны для ловли. Используйте простую снасть – леску, крючок и грузило . Наживку (червей, хлеб) можно найти на месте . варианты термической обработки.

Проверяйте водоемы на наличие раков : используют специальные методы ловли . Варите в подсоленной воде 10-15 минут .

Избегайте сомнительных растений : ядовитые виды часто маскируются под съедобные. При сомнениях пропустите находку .